本網訊記者李勤 周波報道:作為食用菌界“貴族”的羊肚菌,由湖北宜城飄揚公司在引進技術的基礎上,創新種植模式,初步實現羊肚菌工廠化生產。目前,第一茬菇已進入采摘期。
11月7日,記者在湖北首家有機羊肚菌工廠化種植基地——湖北宜城飄揚公司羊肚菌生產車間看到,有序擺放著高達6米多共10層的羊肚菌培養架,在菌床上一筐筐羊肚菌如“雨后春筍”般從泥土里冒出來。成熟的羊肚菌菌蓋呈橢圓形,上部呈褶皺網狀,因酷似羊肚而被稱為“羊肚菌”。
湖北宜城飄揚公司羊肚菌種植部部長湯一名說:“這一個種植筐有0.25個平方,經過3個月的培養已經達到采摘的標準,一個框可以采摘一斤的鮮菇!
從2021年9月,湖北宜城飄揚公司與華中農業大學和湖北省農科院深度合作,經過一年的試種,羊肚菌初步實現工廠化種植。羊肚菌從播種、催菇、到成熟,由幼嫩時的淡黃色到成熟時的黑褐色,生長周期為90天左右。菇房內溫度、濕度都是通過自動化控制系統來完成的,既滿足了羊肚菌對生長條件的要求,又杜絕了農藥、化肥及重金屬的污染。
湯一名說:“羊肚菌工廠化栽培科技含量非常高,從菌種、原料選擇,到后期培養,技術要求非常嚴,不同階段溫光濕氣還有不同標準,達到規;龉!
羊肚菌的工廠化種植技術開啟了智慧農業新征程,出菇產量從傳統種植的每平方米不足0.5公斤提高至目前的2公斤。今年7月份,該公司試種的4000平方米羊肚菌,共1.6萬筐,按照一筐0.25平方米采摘一斤鮮菇的標準,一茬就可以采摘鮮菇1.6萬斤。目前,羊肚菌鮮菇市場價是150元/斤,那么這批菇產值可以達到240萬元,大大提高了單位土地面積的經濟效益。
湯一名說:“目前,我們已經基本掌握羊肚菌工廠化栽培技術。下一步,我們將新增種植面積2萬平方米,年出鮮菇達80萬斤,產值過億元!
湖北宜城飄揚公司在擴大工廠化種植面積的同時,還將采取“公司+農戶”的形式,在宜城市部分鄉鎮建設羊肚菌設施化標準種植基地,帶動當地老百姓種植羊肚菌,免費提供技術指導,產品包回收,并制定生產規范、建立按標生產檔案和質量監管體系,打造優質綠色農產品,力爭3至5年帶動2000多戶菇農種植羊肚菌,年創農業產值5億元。
(編輯:聞俊 編審:謝叢陽)